I familie med Danablu - men alligevel helt sin egen. Osten er produceret på Gedsted Mejeri, som ligger på den modsatte side af Limfjorden. Gedsted Mejeri producerer kun blåskimmelost for Thise Mejeri og de gør det med stor håndværksmæssig professionalisme og kærlig omsorg. Blue Ocean træder efter 4 måneders lagring i karakter med en anelse skarphed og en blød og cremet konsistens.
