1
/
af
1
Vesterhavsbutikken
Blå Kornblomst
Blå Kornblomst
Normalpris
62,50 DKK
Normalpris
Udsalgspris
62,50 DKK
Stykpris
/
pr.
Inklusive skatter.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Blå Kornblomst er en blød, cremet og mild blåskimmelost. Ikke en efterligning af den italienske Gorgonzola – der er snarere tale om en forbedring af den! Produceret med følelse – og med håndkraft. Derfor fremstilles Blå Kornblomst i 400 l ostekar, hvor mælken omrøres med håndkraft.
Ingredienser
Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym, skimmelkultur.
Opbevaring
5-8°C
Næringsværdi pr. 100 g
| Energi | 1623 kJ/392 kcal |
| Fedt | 36 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 23 g |
| Kulhydrat | 0,1 g |
| heraf sukkerarter | 0,1 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 2,3 g |
